poniedziałek - piątek 8-16 sobota 10-14

Co dawniej jadano na Krajnie?

Spotkanie poświęcone sztuce kulinarnej na Krajnie. Dzieci najpierw przyjrzą się naczyniom i zajęciom, jakie towarzyszyły człowiekowi od najdawniejszych czasów, od prahistorii, poprzez organizację czarnej kuchni i izby krajeńskiej, po przegląd przepisów na potrawy krajeńskie. Pomocą będzie publikacja wydana w 2013 roku przez Bibliotekę Muzeum Ziemi Złotowskiej, a mianowicie książka „Smaki Krajny”. Tu znaleźć można przepis na korpolok, plyndze, ćrulci, zuptówcie, zylce, ciupkę z grochem i dziesiątki innych. Żeby nikomu nie burczało w brzuchu, uraczymy się chrustem, przysmakiem krajeńskim smażonym w okresie karnawału.

Warsztaty odbywają się w budynku Spichlerza Złotowskiego i przeznaczone są dla grupy około 15 osób w wieku 7 – 15 lat. Koszt 10 zł za dwie godziny zajęć.